因为号称“无糖”，所以深受减肥的小伙伴的喜欢，甚至很多糖尿病患者也觉得可以放心食用。但是，真相不是这样的，吃起来不甜不代表没放糖或者甜味剂，不信你可以比较下市售的板栗和板栗饼的馅，甜度还是有差异的，人们感觉不甜，其实是在一个比较舒适的甜度，约5%左右，而且即使真正做到了无糖，馅料和饼皮都是淀粉，在体内一样会转化为葡萄糖。也就是说，板栗饼和普通的市售无糖点心，并没与本质上的区别，如果糖尿病人不加限制地吃，一样会造成血糖失控。对于普通人也会增加肥胖风险。